田口家の日々
【初夏の漬物】
作成日時：2023年5月13日
募集開始は5月14日(日)AM6時〜料理教室・予約フォームに記載の日程チェックボタンが選択可能になりましたらお申し込み下さい。↓16日までにお申し込み頂いた全ての方へ返信が完了しております。ご確認下さいませ。 らっきょう […]
【たぐち飯店】
作成日時：2023年4月27日
2日間限りのたぐち飯店！自家製の発酵調味料を使ったたぐちごはんらしい中華料理をたくさんご用意致します。自家製シロップジュースや生ビール国産のナチュラルワインもご用意してお待ちしておりますね！ 混雑を回避する為、着席分のお […]
【5月のお弁当販売日】
作成日時：2023年4月20日
ご予約は コチラ
【豆板醤】
作成日時：2023年4月7日
追加日の募集開始は4月25日(火)AM6時頃〜HPの料理教室・予約フォームに記載の日程が選択可能になりましたらお申し込み下さい。↓お申し込み頂いた全ての方へ返信が完了しております。ご確認下さいませ。 旬のそら豆を使った豆 […]
【料理教室ご予約時のお願い】
作成日時：2023年4月2日
お申し込み前に必ずご一読下さいませ。 ◆ご予約、お問い合わせは全てHPからお願いします◆稀にSNSのDMから頂くことがございますがこれらは使用していない為、一切対応しておりません。料理教室のご予約は【料理教室 […]
【麹と発酵】
作成日時：2023年4月1日
塩麹、醤油麹、甘麹の基本的な作り方や使い方それらを応用したさまざまな発酵調味料また、乳酸発酵のコツなどもお伝えします。お土産は金山寺味噌、お食事は春餅(チュンピン)の予定です。 お申し込み方法をしっかりと確認の上、ご予約 […]
【4月のお弁当販売日】
作成日時：2023年3月31日
日替わり弁当のご予約が前日15時までとなりました ご予約は コチラ
【ラーメン親子教室】開催中
作成日時：2023年3月12日
小学3年生〜中学3年生(2023年3月現在)のお子様を対象とした親子2人1組のラーメン作りを行います。大人1人につきお子様1人であれば親子でなくてもOKです。麺もスープも焼豚も味玉も、全て手作りしてみませんか？作業後に少 […]
【手前味噌ひよこ豆】〜お子様連れOK〜
作成日時：2023年2月26日
こちらはお子様連れOKのレッスンとなります。お子様の対象年齢は0歳〜小学2年生大人1人に対してお子様1人まで。通常レッスンとは違い座学をカットして難しい話はなしお味噌作りのみのワークショップとなります。赤ちゃんが泣いても […]
【3月のお弁当販売日】
作成日時：2023年2月25日
ご予約は コチラ