5月22日(金)AM6時〜募集を開始いたします。
HPの予約フォームにて日時が選択可能になるまでお待ちください。
24日(日)中までに全員にお返事をいたします。
25日(月)を過ぎても返信がない場合は
HPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。

今年は青梅を使った梅仕事をご紹介します。
お弁当にも使いやすいカリカリ梅の作り方や
梅の醤油漬けのアレンジレシピ
失敗しない梅シロップの作り方や
梅を使ったクラフトコーラなどお伝えします。
梅の出回る期間は本当に一瞬！
いい香りに包まれながら今しか出来ない梅仕事を楽しみましょう。
( 今年は完熟梅を使った酸っぱい梅干しのご紹介はありません。
また、今回は仕込みを中心としたレッスンの為、お食事はなし
各調味料の味を確かめていただく軽食程度となります。)

【日程】
終了時間は作業スピードで前後する場合がございます。
当日はお時間に余裕を持ってお越しください。

《A》6月2日(火) 10時〜12時
《B》6月2日(火) 13時〜15時
《C》6月3日(水) 10時〜12時
《D》6月3日(水) 13時〜15時
《E》6月4日(木) 10時〜12時
《F》6月4日(木) 13時〜15時
《G》6月6日(土) 10時〜12時
《H》6月6日(土) 13時〜15時
《I》6月6日(土) 16時〜18時
《J》6月7日(日) 10時〜12時
《K》6月7日(日) 13時〜15時
《L》6月7日(日) 16時〜18時
《M》6月9日(火) 10時〜12時
《N》6月9日(火) 13時〜15時
《O》6月10日(水) 10時〜12時
《P》6月10日(水) 13時〜15時
《Q》6月11日(木) 10時〜12時
《R》6月11日(木) 13時〜15時
《S》6月13日(土) 10時〜12時
《T》6月13日(土) 13時〜15時
《U》6月13日(土) 16時〜18時
《V》6月14日(日) 10時〜12時
《W》6月14日(日) 13時〜15時
《X》6月14日(日) 16時〜18時

【場所】
名古屋市千種区猫洞通5-29-1
本山駅より徒歩2分

【レッスン内容】
◉青梅で作るカリカリ梅作り
◉梅醤油の作り方と活用法
◉梅シロップの失敗しない作り方
◉梅コーラシロップ
◉その他、梅を使ったお料理や調味料など

【参加費】
税込6900円 《 事前お振込制 》
( 軽食、レシピ、カリカリ梅のお持ち帰り )

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のお客様都合のキャンセルは
参加費の全額をご負担いただきます。
代わりの参加者様が見つかった場合は
10％の手数料を差し引いた金額を
こちらの判断で開催を中止した場合は
全額を返金いたします。

【お申し込み方法】
料理教室ご予約時のお願いをお読みになり
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名「梅仕事」を選択してください。
グループで参加をご希望の場合は
代表者の方が1つにまとめてお申し込みください。
（ 予約フォームは複数日選択が可能です。
今回は枠が非常に少ないため
できるだけたくさんの日時を選択するとお席が確保しやすいです。)

【お願い】
ご本人様以外の付き添いはご遠慮いただいております。
レシピ内容の他者への共有やSNS等での開示はご遠慮ください。
ご自身の教材の範囲内でお願いいたします。
調理に関する写真や動画の撮影はOKですが
他の参加者さまのお顔が映らないようご配慮願います。
また、香水など香りの強いものはお控えください。
周りの方へのご配慮、ご協力をお願いいたします。