11月23日(日)AM6時〜募集を開始いたします。
HPの予約フォームにて日時が選択可能になるまでお待ちください。
11月27日(木)中までに全員に参加可否のお返事をいたします。
28日(金)を過ぎても返信がない場合は
HPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。

昔から大切にされている基本のおせち料理をご紹介します。
おせち料理と聞くとハードル高く感じられるかもしれませんが
出汁の取り方、煮物や焼き物のコツ、野菜の飾り切りetc…
“和食の基本”を学んでいただける内容となっております。
また、作り方だけでなくおせちにまつわるお話や
ご自宅でも復習がしやすいように座学の時間もしっかり
デモンストレーションがメインの丁寧なレッスンとなります。
おせち料理(年末)のレッスンに参加予定の方も
お申し込みいただいて構いません。
( ※詳しくは10月18日の投稿をご覧ください。)

【日程】
終了時間は作業スピードで前後する場合がございます。
お時間に余裕を持ってお申し込み下さいませ。

《F》12月6日(土) 15時〜18時
《G》12月7日(日) 10時半〜13時半
《H》12月7日(日) 15時〜18時
《I》12月9日(火) 10時半〜13時半
《J》12月10日(水) 10時半〜13時半
《K》12月11日(木) 10時半〜13時半
《L》12月13日(土) 10時半〜13時半
《M》12月13日(土) 15時〜18時
《N》12月14日(日) 10時半〜13時半
《O》12月14日(日) 15時〜18時
《P》12月16日(火) 10時半〜13時半
《Q》12月17日(水) 10時半〜13時半
《R》12月18日(木) 10時半〜13時半
《S》12月20日(土) 10時半〜13時半
《T》12月20日(土) 15時〜18時
《U》12月21日(日) 10時半〜13時半

追加日

《V》12月26日(金) 10時半〜13時半
《W》12月27日(土) 15時〜18時

【場所】
名古屋市千種区猫洞通5-29-1
本山駅2番出口より徒歩2分

【レッスン内容】
◉海老のうま煮
◉ぶりの照り焼き
◉数の子
◉手作り蒲鉾
◉田作り
◉紅白なます
◉伊達巻
◉お煮しめ
◉松風焼
◉黒豆煮
◉栗きんとん
( 一部、変更がある場合もございます。)

【参加費】
税込7900円 ( 事前お振込制 )
( レシピ、お食事 )

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のお客様都合のキャンセルは
参加費の全額をご負担いただきます。
代わりの参加者様が見つかった場合は
10％の手数料を差し引いた金額を
こちらの判断で開催を中止した場合は
全額を返金いたします。

【お申し込み方法】
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名「おせち料理」を選択してください。
グループで参加をご希望の場合は
代表者の方が1つにまとめてお申し込みください。

【お願い】
ご本人様以外の付き添いはご遠慮いただいております。
レシピ内容の他者への共有やSNS等での開示はご遠慮ください。
ご自身の教材の範囲内でお願いいたします。
調理に関する写真や動画の撮影はOKですが
他の参加者さまのお顔が映らないようご配慮願います。
また、香水など香りの強いものはお控えください。
周りの方へのご配慮、ご協力をお願いいたします。