季節の手仕事 ・ 料理教室

お弁当 ・ 調味料販売

【おせち料理(年末)】のレッスン

11月9日(日)AM6時〜募集を開始いたします。

HPの予約フォームにて日時が選択可能になるまでお待ちください。

11月13日(木)中までに全員に参加可否のお返事をいたします。

14日(金)を過ぎても返信がない場合は

HPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。

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年末年始にご自宅で召し上がっていただけるよう

全てのメニューをお重に詰めてお持ち帰りいただきます。

サイズは6寸×2段、約2人前。

お重箱もこちらでご用意いたします。

おせち料理と聞くとハードル高く感じられるかもしれませんが

出汁の取り方、煮物や焼き物のコツ、野菜の飾り切りetc…

和食の基本を学んでいただける内容となっております。

( ※こちらはデモンストレーションと実習が半々の

かなり実践に近いレッスンとなります。

12月中旬〜下旬に開催のお食事付きの通常レッスンは

ご自宅で復習がしやすいように座学もしっかり

デモンストレーションがメインのより丁寧なレッスンとなります。

詳しくは10月18日の投稿をご覧ください。)

【日程】

終了時間は作業スピードで前後する場合がございます。

お時間に余裕を持ってお申し込み下さいませ。

《A》12月29日(月) 15時〜18時

《B》12月30日(火) 9時〜12時

《C》12月30日(火) 15時〜18時

《D》12月31日(水) 9時〜12時

《E》12月31日(水) 15時〜18時

【場所】

名古屋市千種区猫洞通5-29-1

本山駅2番出口より徒歩2分

【レッスン内容 】

◉海老のうま煮

◉ぶりの照り焼き

◉数の子

◉手作り蒲鉾

◉田作り

◉紅白なます

◉伊達巻

◉お煮しめ

◉松風焼

◉黒豆煮

◉栗きんとん

( 一部、変更がある場合もございます。)

【参加費】

税込19900円 ( 事前お振込制 )

( レシピ、おせち2段重のお持ち帰り )

【持ち物】

エプロン、タオル、筆記用具

お重箱を持ち帰る風呂敷や底の広い紙袋

【キャンセルポリシー】

お申し込み後のお客様都合のキャンセルは

参加費の全額をご負担いただきます。

代わりの参加者様が見つかった場合は

10%の手数料を差し引いた金額を

こちらの判断で開催を中止した場合は

全額を返金いたします。

【お申し込み方法】

HPの料理教室・予約フォームより

レッスン名「おせち料理(年末)」を選択してください。

枠が非常に少ないため

可能な限りたくさんの希望日を選択いただけますと幸いです。

グループで参加をご希望の場合は

代表者の方が1つにまとめてお申し込みください。

【お願い】

ご本人様以外の付き添いはご遠慮いただいております。

レシピ内容の他者への共有やSNS等での開示はご遠慮ください。

ご自身の教材の範囲内でお願いいたします。

調理に関する写真や動画の撮影はOKですが

他の参加者さまのお顔が映らないようご配慮願います。

また、香水など香りの強いものはお控えください。

周りの方へのご配慮、ご協力をお願いいたします。