季節の手仕事 ・ 料理教室

お弁当 ・ 調味料販売

【ウスターソース 】のレッスン


10月4日(土)AM6時〜募集を開始いたします。
HPの予約フォームにて日時が選択可能になるまでお待ちください。
8日(水)中までに全員にお返事をいたします。
8日(水)を過ぎても返信がない場合は
HPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。


たぐちごはんの調味料の中でもファンが多い
ウスターソースの作り方を実習形式で
麹を使ったホットソースやケチャップの作り方をデモ形式で
ご紹介します。
毎日の食卓に欠かせない万能調味料を一緒に作ってみませんか?
出来上がったウスターソースや麹ケチャップを使って
あんかけスパゲッティやカレーの作り方もお伝えします。
( 今回は短時間のレッスンのためお食事は軽食程度となります。)

【日程】
終了時間は作業スピードで前後する場合がございます。
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。

《A》10月7日(火) 13時〜15時
《B》10月8日(水) 10時〜12時
《C》10月8日(水) 13時〜15時
《D》10月9日(木) 10時〜12時
《E》10月9日(木) 13時〜15時
《F》10月11日(土) 10時〜12時
《G》10月11日(土) 13時〜15時
《H》10月12日(日) 10時〜12時
《I》10月12日(日) 13時〜15時
《J》10月13日(月祝) 10時〜12時
《K》10月15日(水) 10時〜12時
《L》10月15日(水) 13時〜15時
《M》10月16日(木) 10時〜12時
《N》10月16日(木) 13時〜15時
《O》10月18日(土) 10時〜12時
《P》10月18日(土) 13時〜15時
《Q》10月19日(日) 10時〜12時
《R》10月19日(日) 13時〜15時

追加日
《S》10月25日(土) 10時〜12時
《T》10月25日(土) 13時〜15時
《U》10月26日(日) 10時〜12時
《V》10月26日(日) 13時〜15時
《W》10月29日(水) 10時〜12時
《X》10月29日(水) 13時〜15時
《Y》10月30日(木) 10時〜12時
《Z》10月30日(木) 13時〜15時

【場所】
名古屋市千種区猫洞通5-29-1
本山駅より徒歩2分

【レッスン内容】
◉野菜とスパイスで作るウスターソース
◉乳酸発酵と麹で作るホットソース《通称タグスコ》
◉季節の果物を使った麹ケチャップ
◉チャツネを使ったキーマカレー
◉あんかけスパゲッティ

【参加費】
税込5900円 ( 事前お振込制 )
( 軽食、レシピ、ウスターソースのお持ち帰り )

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のお客様都合のキャンセルは
参加費の全額をご負担いただきます。
代わりの参加者様が見つかった場合は
10%の手数料を差し引いた金額を
こちらの判断で開催を中止した場合は
全額を返金いたします。

【お申し込み方法】
料理教室ご予約時のお願いをお読みになり
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名「ウスターソース」を選択してください。
グループで参加をご希望の場合は
代表者の方が1つにまとめてお申し込みください。
( 予約フォームは複数日選択が可能です。
できるだけたくさんの日時を選択していただくとお席が確保しやすいです。)

【お願い】
本人様以外の付き添いはご遠慮いただいております。
レシピ内容の他者への共有やSNS等での開示はご遠慮ください。
調理に関する写真や動画の撮影はOKですが
ご自身の教材の範囲内でお願いします。
また、香水など香りの強いものはお控えください。
周りの方へのご配慮ご協力をお願いいたします。