6月2日(月)AM6時〜募集を開始いたします。
HPの予約フォームにて日時が選択可能になるまでお待ちください。
6月4日(水)中までに全員にお返事をいたします。
4日(水)を過ぎても返信がない場合は
HPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。

常温保存が可能な昔ながらの酸っぱい梅干し仕込みです
今回のレッスンでは完熟梅を使った梅干し作りを中心に
梅干しのお料理への活用法、梅酢の使い方、梅味噌の作り方
青梅を使った梅シロップの失敗しない作り方などお伝えします
( 今回は仕込みを中心としたレッスンの為、お食事はなし
各調味料の味を確かめていただく試食程度となります。)

【日程】
終了時間は作業スピードで前後する場合がございます。
お時間に余裕を持ってお越しくださいませ。

《A》6月14日(土) 13時〜15時
《B》6月14日(土) 16時〜18時
《C》6月15日(日) 10時〜12時
《D》6月15日(日) 13時〜15時
《E》6月15日(日) 16時〜18時
《F》6月17日(火) 10時〜12時
《G》6月17日(火) 13時〜15時
《H》6月18日(水) 10時〜12時
《I》6月18日(水) 13時〜15時
《J》6月19日(木) 10時〜12時
《K》6月19日(木) 13時〜15時
《L》6月21日(土) 10時〜12時
《M》6月21日(土) 13時〜15時
《N》6月21日(土) 16時〜18時
《O》6月22日(日) 10時〜12時
《P》6月22日(日) 13時〜15時
《Q》6月22日(日) 16時〜18時

【場所】
名古屋市千種区猫洞通5-29-1
本山駅より徒歩2分

【レッスン内容】
◉完熟梅を使った梅干し作り
◉梅干しのお料理への活用法
◉梅酢の使い方
◉梅味噌の作り方
◉青梅を使った梅シロップの作り方
◉その他、梅を使った様々な調味料

【参加費】
税込6900円 ( 事前お振込制 )
( 軽食、レシピ、梅干しのお持ち帰り )

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のお客様都合のキャンセルは
参加費の全額をご負担いただきます。
代わりの参加者様が見つかった場合は
10％の手数料を差し引いた金額を
こちらの判断で開催を中止した場合は
全額を返金いたします。

【お申し込み方法】
料理教室ご予約時のお願いをお読みになり
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名「梅仕事」を選択してください。
グループで参加をご希望の場合は
代表者の方が1つにまとめてお申し込みください。
（ 予約フォームは複数日選択が可能です。
今回は枠が非常に少ないため
できるだけたくさんの日時を選択していただくとお席が確保しやすいです。)

【お願い】
ご本人様以外の付き添いはご遠慮いただいております。
調理に関する写真や動画の撮影はOKですが
ご自身の教材の範囲内でお願いします。
レシピ内容の他者への共有や
レシピのSNS上への投稿はご遠慮ください。
また、香水など香りの強いものはお控えください。
周りの方へのご配慮ご協力をお願いいたします。