【キムチ】のレッスン

12月1日(日)AM6時頃〜募集を開始いたします。
HPの予約フォームにて日時が選択可能になるまでお待ちください。
12月4日(水)中までに全員に参加可否のお返事をいたします。
5日(木)を過ぎても返信がない場合は
HPのお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。

麹を使ったたぐちごはんオリジナルのキムチは
手に入りやすい身近な食材で手軽に作る事ができ
長年たぐちごはんが大事にしているレシピです。
( 甲殻類は使用しません。)

新しいアトリエでの初めてのレッスンとなります。
まだ諸々が整わないため今年はキムチ仕込みを中心に
簡単な参鶏湯風のスープのレシピのご紹介となります。
長野県小川村ruisseauさんの美味しいりんごと
塩麹や出汁をたっぷり使ったたぐちごはんオリジナルキムチを
ぜひ一緒に作りましょう！

【日程】
終了時間は作業スピードで前後する場合がございます。
お時間に余裕を持ってお申し込み下さいませ。

《A》12月19日(木) 10時〜12時
《B》12月19日(木) 13時〜15時
《C》12月20日(金) 10時〜12時
《D》12月20日(金) 13時〜15時
《E》12月21日(土) 10時〜12時
《F》12月21日(土) 13時〜15時
《G》12月21日(土) 16時〜18時
《H》12月22日(日) 10時〜12時
《I》12月22日(日) 13時〜15時
《J》12月22日(日) 16時〜18時
《K》12月23日(月) 10時〜12時
《L》12月23日(月) 13時〜15時

【場所】
名古屋市千種区猫洞通5-29-1
本山駅より徒歩2分

【レッスン内容】
◉麹を使ったキムチ作り
◉塩麹を使った参鶏湯風スープ

【参加費】
税込6600円 ( 事前お振込制 )
( 軽食、レシピ、白菜キムチ、キムチペーストのお持ち帰り )

【持ち物】
エプロン、手拭きタオル、筆記用具

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のお客様都合のキャンセルは
参加費の全額をご負担いただいております。
代わりの参加者様が見つかった場合や
こちらの判断で開催を中止した場合は返金の対応をいたします。

【お申し込み方法】
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名「キムチ」を選択してください。
枠が非常に少ないため
可能な限りたくさんの希望日を選択いただけますと幸いです。
グループで参加をご希望の場合は
代表者の方が1つにまとめてお申し込みください。

【お願い】
ご本人様以外の付き添いの方はご遠慮いただいております。
また、香水など香りの強いものはお控えください。
周りの方へのご配慮ご協力をお願いいたします。