たぐちごはん

【手前味噌のレッスンについて】

今年も例年通り
【米味噌・麦味噌】と【黒豆味噌】
の2種類を予定しております。

レッスン内容が少し異なりますので
下記をよくお読みになってご検討下さいませ。


●【大だるま大豆で作る米味噌・麦味噌】
(お味噌のお持ち帰り約3kg、座学、軽食付き)
米味噌or麦味噌は当日に試食をしてお選び頂きます。
お味噌が出来る仕組みや全国のお味噌の違いなど
座学の時間をしっかりと取りますので
お味噌作りが初めての方や
しっかりと学びたい方におすすめです。

●【黒豆で作る米味噌】
(お味噌のお持ち帰り約2.5kg、お食事付き)
お味噌を使ったレシピのご紹介もございます。
座学の時間は最小限にしますので
リピーターの方におすすめです。

《 1月15日追記 》
お食事付きですが、お持ち帰りの対応も可能です。
ご希望の方は当日お申し付け下さいませ。
お弁当箱はご用意致しますのでお持ち帰りの袋はご持参下さい。

年間のレッスンの中でもリピーターの方が最も多い手前味噌
もちろん両方のコースにお申し込み頂いても大丈夫です。
近日中に募集のお知らせをしますので
どうぞ宜しくお願い致します。