発酵食の第3弾として
ぬか床仕込みのワークショップを開催します。
今回はお食事はなし( 軽い試食はあります )
ぬか床の仕組みのお話とぬか床作りの短時間のレッスンです。
春はぬか床を完成させる絶好の季節。
美味しいぬか床を育ててみませんか？

お申し込み方法をしっかりと確認の上、ご予約下さいませ。

【日程】定員8席 ( 最終更新日5月16日 )

《A》5月26日(水) 11時〜12時半【満席/キャンセル待ち】
《B》5月26日(水) 13時〜14時半【満席/キャンセル待ち】
《C》5月27日(木) 11時〜12時半【満席/キャンセル待ち】
《D》5月27日(木) 13時〜14時半【満席/キャンセル待ち】
《E》5月29日(土) 10時〜11時半【満席/キャンセル待ち】
《F》5月29日(土) 12時〜13時半【満席/キャンセル待ち】
《G》5月30日(日) 10時〜11時半【満席/キャンセル待ち】
《H》5月30日(日) 12時〜13時半【満席/キャンセル待ち】
《I》6月1日(火) 11時〜12時半【満席/キャンセル待ち】
《J》6月1日(火) 13時〜14時半【満席/キャンセル待ち】
《K》6月2日(水) 11時〜12時半【満席/キャンセル待ち】
《L》6月2日(水) 13時〜14時半【満席/キャンセル待ち】

追加日
《M》5月29日(土) 14時〜15時半【満席/キャンセル待ち】
《N》5月30日(日) 14時〜15時半【満席/キャンセル待ち】

【場所】
名古屋市千種区 本山駅より徒歩2分

【レッスン内容】
◉約1kgのぬか床作り
◉ぬか床の仕組みのお話
◉ぬか漬けの試食etc…

【参加費】
税込3300円 ( 事前お振込制 )
( レシピ、約1kg分のぬか床付き )

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具、マスク

【キャンセルポリシー】
予約確定後のキャンセルは
参加費の全額をご負担頂いております。
代わりの参加者様が見つかった場合や
こちらの判断で開催を中止した場合は返金の対応を致します。

【お申し込み方法】
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名を「ぬか床」としてお申し込み下さい。
予約が集中した場合、こちらで調整致しますので
複数記入して頂けると助かります。
予約確定の返信には2〜3日お時間を頂く事がございます。

【コロナウイルス感染防止対策について】
常時、窓を開けて換気を行います。
作業中のマスク着用をお願いしております。
飛沫感染防止の為、大声でのお喋りはお控え下さい。
試食の時間などマスクを外している間はお喋りは無し
出来る限り密を避けるため
お子様連れや付き添いの方はご遠慮頂いております。
(お子様も1席取られる場合は参加可能です。)


また今後の状況によっては
一部内容を変更する場合もございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。