蒲鉾作り、数の子の下処理から
出汁の取り方、お魚の捌き方、野菜の飾り切りetc…
“和食の基本”を学べる内容となっています。

お申し込み方法をしっかりと確認の上、ご予約下さいませ。

【日程】定員8席 ( 最終更新日12月3日 )
《H》12月8日(火) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《I》12月9日(水) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《J》12月10日(木) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《K》12月12日(土) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《L》12月13日(日) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《M》12月14日(月) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《N》12月16日(水) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《O》12月17日(木) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《P》12月19日(土) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《Q》12月20日(日) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《R》12月21日(月) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《S》12月23日(水) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《U》12月26日(土) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】
《V》12月27日(日) 11時〜14時【満席/キャンセル待ち】

【場所】
名古屋市千種区 本山駅より徒歩2分

【レッスン内容 (予定) 】

◉海老のうま煮
◉ぶりの照り焼き
◉数の子
◉手作り蒲鉾
◉田作り
◉紅白なます
◉伊達巻
◉筑前煮
◉たたきごぼう
◉黒豆
◉栗きんとん
( 変更がある場合もございます。 )

【参加費】
税込6600円 ( 事前お振込制 )
( レシピ、お食事、数の子のお土産 )
※材料費の高騰により当初の予定より変更しております。
どうかご了承下さいませ。

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具、マスク

【キャンセルポリシー】
予約確定後のキャンセルは
参加費の全額をご負担頂いております。
代わりの参加者様が見つかった場合は返金の対応を致します。

【お申し込み方法】
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名を「おせち料理」としてお申し込み下さい。
予約が集中した場合、こちらで調整致しますので
ご希望順に複数記入して頂けると助かります。
(特に土日はご予約が集中しやすいです。)
返信は2〜3日お時間を頂く事がございます。

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【コロナウイルス感染防止対策について】
常時、窓を開けて換気を行います。
作業中のマスク着用をお願いしております。
飛沫感染防止の為、大声でのお喋りはお控え下さい。
出来る限り密を避けるため、しばらくの間は
お子様連れや付き添いの方はご遠慮頂いております。
(お子様も1席取られる場合は参加可能です。)

お持ち帰り用のパックも準備しております。
お食事の時間が気になる方は対応致しますので
当日お申し付け下さい。
尚、今後の状況次第ではお食事の時間を中止し
全ての方へお持ち帰りをお願いする場合もございます。
どうかご了承下さいませ。(※11/21追記)

また今後の状況によっては
一部内容を変更する場合もございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。