たぐちごはん

【12月の料理教室】おせち料理 (募集中)


(※お食事付きの通常コースは後日募集致します。)

お正月にご自宅で召し上がって頂けるよう
全てのメニューをお重に詰めてお持ち帰り頂きます。
( お重もこちらでご用意致します。
サイズは6寸×2段、約2〜3人前となります。)

お申し込み方法をしっかりと確認の上、ご予約下さいませ。

【日程】定員10席 ( 最終更新日11月7日 )
《A》12月29日(火) 14時〜17時【満席/キャンセル待ち】
《B》12月30日(水) 9時〜12時【満席/キャンセル待ち】
《C》12月30日(水) 14時〜17時【満席/キャンセル待ち】
《D》12月31日(木) 9時〜12時【満席/キャンセル待ち】
《E》12月31日(木) 14時〜17時【満席/キャンセル待ち】

【場所】
名古屋市千種区 本山駅より徒歩2分

【レッスン内容 (予定) 】
蒲鉾作り、数の子の下処理から
出汁の取り方、お魚の捌き方、野菜の飾り切りetc…
“和食の基本”を学べる内容となっています。
◉海老のうま煮
◉ぶりの照り焼き
◉数の子
◉手作り蒲鉾
◉田作り
◉紅白なます
◉伊達巻
◉筑前煮
◉たたきごぼう
◉黒豆
◉栗きんとん
( 変更がある場合もございます。 )

【参加費】
税込16500円 ( 事前お振込制 )
( レシピ、おせち2段重のお持ち帰り )

【持ち物】
エプロン、タオル、筆記用具、マスク
お重を持ち帰る用の風呂敷や袋など

【キャンセルポリシー】
予約確定後のキャンセルは
参加費の全額をご負担頂いております。
代わりの参加者様が見つかった場合は
返金の対応を致します。

【お申し込み方法】
HPの料理教室・予約フォームより
レッスン名を「おせち料理」としてお申し込み下さい。
予約が集中した場合、こちらで調整致しますので
希望コースはたくさん書いて頂けると助かります。
返信は2〜3日お時間を頂く事がございます。

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【コロナウイルス感染防止対策について】
常時、窓を開けて換気を行います。
作業中のマスク着用をお願いしております。
飛沫感染防止の為、大声でのお喋りはお控え下さい。
出来る限り密を避けるため、しばらくの間は
お子様連れや付き添いの方はご遠慮頂いております。
(お子様も1席取られる場合は参加可能です。)